Kvällens á la carte
serveras varje dag kl 18-21 tom 29 augusti
|
|
Välkommen till Sjögården, förhoppningsvis kommer vi att servera en fullödig smakupplevelse. Börja gärna med att förse Er från vår brödbuffé som står uppdukad i restaurangen...
|
|
|
Förrätter
|
|
|
Sjögårdens saffrandoftande fisksoppa med räkor, grönsaker och rotfrukter |
115:- |
|
Vinkokta blåmusslor med ädelostsås |
115:- |
|
Marinerad lammfilé på salladsbädd med melon överströdd med flagad parmesan |
135:- |
|
Varmrätter
|
|
|
Sjögårdens saffrandoftande fisksoppa med räkor, grönsaker och rotfrukter |
175:- |
|
Pocherad lax med sauterad potatis, sandefjordssmör och säsongens primörer |
215:-/115:- |
|
Klassisk halstrad torskrygg med skirat smör, pepparrot, grön sparris och dillkokt färskpotatis |
255:- |
|
Hjortfilé marinerad med rosmarin och enbär. Rostad auberginecreme och vinbärssky och potatispuré med västerbottenost |
285:- /150:- |
|
Ninn´s vegetariska thailändska vårrullar fyllda med grönsaker.
Serveras med sötsur sås och kokosris
|
185:- |
|
Rostbiff med husets glansigt läckra potatissallad
|
150:- |
|
Bohusläns sill och färskpotatis med hackat ägg och gräslök.
Därtill cremefraiche med rödlök, gräslök, paprika och soltorkade tomater
|
145:- |
|
Sjögårdens klassiska räkmacka |
185:- |
Desserter
|
|
|
Chokladtryffeltårta med basilikamarinerade jordgubbar |
110:- |
|
Rårörda rabarber med vispad ricottagrädde och karamelliserat fras |
95:- |
|
Havreflarn med de två lyxiga glassmakerna choklad och kaffe |
95:-
|
|
Jordgubbar, glass och grädde |
95:- |
Barnmeny
Förutom att vi erbjuder två av varmrätterna ovan som barnportioner serverar vi självklart barnens favoriter
|
|
|
Köttbullar med sås och potatis |
55:- |
|
Pannkakor,sylt och grädde |
55:- |
|
Glass med chokladsås
|
20:- |
|
|
|
|
Med reservation för ändring i menyn |
|
